ใบย่านางสมุนไพรสุดฮอต

ยานางสมุนไพรแสนคุนเคยและคุนลิ้นตอนนี้ไดกลายมาเป็น สมุนไพรสุดฮิตที่มีคุณสมบัติปรับสมดุลในรางกายเนื่องจากเป็น สมุนไพรที่มีฤทธิ์เย็นและเป็นคลอโรฟิลลสดจากธรรมชาติ เราอาจจะคุนเคยกับยานางในฐานะที่ใชเป็นเครื่องปรุงรสเพื่อ เพิ่มความกลมกลอมของแกงหนอไมและซุปหนอไม ยอดออนของ เถายานางนํามารับประทานแกลมแนมกับของเผ็ดอื่นๆบางคนนําใบ และยอดออนใสในออมและหมกตางๆทางปักษใตนั้นนิยมใชยอด ออนใสในแกงเลียงและแกงหวาน ใบยานางและนําคั้นจากใบยังมีแคลเซียมและวิตามินซีจําพวก เอ,บี 1,บี 2และเบตา-แคโรทีนคอนขางสูงคนโบราณเชื่อกันวา รากของเถายานางนั้นสามารถแกไขได อีกทั้งยังชวยถอนพิษผิด สําแดงและพิษอื่นๆแกเมาเรือแกเมาสุราแกโรคหัวใจและแกลมใบ ก็ชวยถอนพิษและแกไข วิธีทํา 1.ใชสมุนไพรฤทธิ์เย็นอาทิ ใบยานาง5-20ใบ,ใบเตย1-3 ใบ,บัวบกครึ่ง-1กํามือ,หญาปักกิ่ง3-5ตนใบออมแซบ(เบญจรงค) ครึ่ง-1กํามือ,ใบเสลดพังพอนครึ่ง–1กํามือ,วานกาบหอย3-5 ใบถาใครสะดวกจะใชใบยานางเพียงอยางเดียวหรือใชหลายอยาง รวมกันก็ไดคะ 2.ตัดหรือฉีกใบสมุนไพรใหเล็กลงและนําไปโขลกสมุนไพรให ละเอียดหรือขยี้ หรือนําไปปั่นดวยเครื่องปั่น(ควรใชระยะเวลาไม นาน30วินาที –1นาทีก็พอเพื่อใหผานความรอนนอยที่สุดคง คุณคามากที่สุด) 3.นํามากรองผานกระชอนหรือผาขาวบาง 4.ไดนํายานางแลว วิธีกิน ดื่มนํายานางสดๆครั้งละประมาณครึ่งแกววันละ1-3ครั้ง กอนอาหารหรือตอนทองวางหรือจะดื่มแทนนําก็ได บางครั้งสามารถ ผสมนํามะพราวนําตาลนํามะนาวในรสชาติไมจัดเกินไปเพื่อใหดื่ม งายขึ้นก็ไดคะ สิ่งสําคัญคือความพอดี หมอเขียวบอกวาบางคนดื่มนํายานาง แลวรูสึกแพ ผะอืดผะอมเพราะฉะนั้นจึงควรกลับไปดูวาปริมาณการ ดื่มและความเขมขนของสมุนไพรควรเหมาะสมกับตัวเรามากที่สุด และดื่มแบบพอดีกับที่รางกายเราตองการเพราะถาเรารูสึกผะอืดผะ อมขึ้นมาเมื่อไหร แสดงวารางกายบอกวาพอแลวนั่นเองคะ สําหรับบางคนที่รูสึกวากินยากเหม็นเขียวหรือรูสึกไมสบาย ใหกดนํารอนใสนํายานางหรือนํานํายานางไปตมใหเดือดกอนดื่ม หรือผสมกับนําสมุนไพรอื่นๆที่ชอบเชนขมิ้นขิงตะไคร แลวคุณละคะไดดื่มดํากับนํายานางแลวเหรอยัง